Батон или булку разрезать на длинные ломти. Из середины каждого куска вынуть немного мякиша, уложить подходящую по длине сардельку или сосиску, наверх — кусочек сливочного масла или посыпать натертым сыром. Запекать, пока корочка не подрумянится.