Для теста: 200 г майонеза, 2 яйца, 0,5 ч.л. непогашенной соды, 2 ст. муки.

Из всех компонентов замесить негустое тесто.

2 крупные картофелины натереть на крупной терке, промыть холодной водой от крахмала. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле до готовности. Любые рыбные консервы в масле размять вилкой.

На нагретую сковороду, смазанную растительным маслом, налить 1/2 теста, ровными слоями выложить натертый картофель, обжаренный лук и размятые консервы, залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке под крышкой 40 мин. При подаче порционно  нарезать.