Упаковка готовых слоеных коржей «Наполеон», 2 банки рыбных консервов в масле (лучше ставрида, сардины, лосось), 2 упаковки майонеза по 200 г (одна из них — в пакете), 4 вареных яйца, средняя луковица, соленый или свежий огурец, красный сладкий перец, маслины, зелень.

Консервы размять вилкой, добавить измельченный лук, нарезанные кубиками 3 яйца и белок четвертого, мелко нарубленную зелень. Перемешать с майонезом (на это уйдет большая часть упаковки), чтобы салат получился достаточно «влажным», посолить по вкусу. Эту смесь намазывать на каждый корж, складывая их друг на друга в виде торта. Бока и верхний корж щедро смазать майонезом, сверху посыпать натертым желтком. Дать постоять час при комнатной температуре, а затем отправить торт в холодильник.

Особый изыск этого блюда—в украшении. Для этого перед подачей аккуратно разрезать торт на квадратные пирожные (лучше ножом с фигурным краем), положить на каждое кружок огурца, кубик перца, колечки маслин, веточку петрушки. Поверх нарисовать «завитушки», выдавливая майонез из пакетика, у которого срезан уголок.