«Луна»

200 г чернослива, 80 г нежирного творога, 2 ст.л. сахара, 10 ядер грецких орехов, 1 ст.л. любого ликера.
Чернослив отварить в течение получаса (или залить его горячей кипяченой водой и оставить на ночь), затем, если нужно, аккуратно удалить косточки. Творог тщательно растереть с сахаром или сахарной пудрой, нафаршировать этой массой чернослив. Подготовленный чернослив выложить на небольшую сковороду или противень, смазанный растительным маслом, и запекать несколько минут в хорошо разогретой духовке. Готовый чернослив сбрызнуть ликером, посыпать измельченными орехами. На стол этот десерт лучше подавать горячим.

