2 куриные грудки или филе, банка консервированных ананасов кольцами, 3-4 луковицы, 150 г сыра, пакет майонеза (200 г), растительное масло, соль, перец—по вкусу.

Мясо нарезать на небольшие кусочки, слегка отбить, уложить ровным слоем на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами, обжарить, выложить на мясо, сверху полить майонезом (отрезаю у пакета уголок и равномерно «рисую» сеточку). Уложить кольца ананаса, посыпать натертым сыром. Запекать 30-40 мин. В духовке на среднем огне (вся выделившаяся жидкость должна выпариться).

Готовое блюдо нарезать на квадратные порции и поскорее нести на стол, не то домашние истекут слюной.